Спецпредложения

Мы рады приветствовать Вас на нашем официальном сайте компании Суши-Фьюжн нового формата "take-away" в городе Мытищи. Суши – Фьюжн это настоящие японские суши, роллы, китайская лапша в коробочках, супы,  закуски, салаты, десерты и пицца. Вы можете купить любимые блюда в магазине и забрать с собой или заказать доставку суши, пиццы и лапши на дом.

 

Что такое кухня фьюжн? Это фантазийное, творческое направление в кулинарии, в котором в равных долях смешиваются технологии и продукты географически отдаленных национальных кухонь. Возникла кухня в стиле фьюжн в США два десятка лет назад и постепенно распространилось по всему миру. Слово “фьюжн” (fusion) на английском означает слияние, сплав, смешение. Пример типичного блюда фьюжн – японско-французско-итальянский рис и манго в роллах из пармской ветчины, гусиной печенки и сыра пармезан, приправленных японским майонезом. 

Кухня фьюжн – это направление без строгих правил. Главное и единственное условие – чтобы продукты, собранные в одном блюде, сочетались по вкусу и по структуре, дополняя друг друга, а готовым блюдам были присущи легкость и свежесть. Именно поэтому в противовес майонезу в блюдах кухни фьюжн в основном используют растительные масла – ореховое, кокосовое, кунжутное, из виноградных косточек, подсолнечное, кукурузное и оливковое (которому отдается предпочтение); cоки цитрусовых и пряности – имбирь, мята, цедра лимона или апельсина, лимонная трава, кинза, базилик. 

Кухня фьюжн это гастрономический праздник. Ведь кухня фьюжн – это просто доступно и вкусно.